工作原理：红外线的波长范围在0.76um到1000um之间，红外线的频率（速度÷波长）与大多数物质如水，木材，塑料，纤维，油漆，食物和人体表皮的分子振动频率相符合，此类物质的分子能够吸收红外射线，从而导致分子运动变得剧烈，外观表现即为温度升高。当红外线的频率与被照射物的分子振动频率相互匹配时温度升高十分著。因此红外线能够广泛用于加热与干燥。